La pisca que
marca la diferencia

TOTALMENTE NATURAL

¡LA SAL DE CISNE ES TOTALMENTE NATURAL!

Utilizamos tecnología para acelerar el trabajo del sol y el viento, preservando por completo la composición de la sal.

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¡A 70 AÑOS CON USTED!

Estamos orgullosos de estar presentes en las comidas familiares.

SEMPRE SOLTINHO!

¡ACIERTE EN LA PISCA!

Garantizamos la sal siempre liviana y sueltita que usted conoce y confía.

SAL PARA TODOS LOS MOMENTOS


  • Sal Cisne Parrilla

    Sal Cisne Parrilla

    Linha Cisne Parrilla – são quatro novas maneiras diferentes de você fazer churrasco: Além disto, pode utilizar na cozinha, nos mais diversos pratos – versatilidade para você na hora de temperar!
  • Flor de Sal Cisne

    Flor de Sal Cisne

    Elegante e brasileira, uma flor de sal 100% brasileira e com a qualidade da marca Cisne. Um ingrediente delicado e versátil. Utilize no dia a dia para dar um toque de sabor na finalização de pratos para ressaltar os sabores tanto salgados quanto doces
  • Cisne Tradicional

    Cisne Tradicional

    Sal seca, ligera y suelta, con la calidad que usted conoce, ¡para el éxito de sus recetas!
  • Cisne Asado

    Cisne Asado

    ¡Cristales seleccionados para un asado perfecto! Nuestra sal gruesa fue premiada como la mejor sal para asados de São Paulo por el Instituto Datafolha (2018 y 2019)
  • Salero Huevo

    Salero Huevo

    El salero, que lleva los recuerdos de la infancia de muchos brasileños, sigue activo, aportando alegría y practicidad a la mesa.
  • Salero Cocina

    Salero Cocina

    Nuestro salero cocina hace que todo sea más práctico para quien prepara la comida en casa o para quien trabaja con la alimentación. Un aliado perfecto para salar maíz cocido, palomitas de maíz y más.
  • Cisne Líquida

    Cisne Líquida

    Innovadora, nuestra sal líquida es perfecta para salar todo tipo de platos. La sal diluida en agua ultrapura facilita la distribución en los alimentos, ¡salando en la medida justa!
  • Cisne Light

    Cisne Light

    La sal light está formulada con una reducción del 50% en el contenido de sodio, hecha para quienes quieren o necesitan reducir el consumo de minerales, sin perder el sabor de las comidas.
  • Cisne Light Más

    Cisne Light Más

    ¡Para los que quieren algo más que una sal light! Formulado con una reducción del 50% del contenido de sodio y enriquecido con minerales esenciales.
  • Cisne Sachê

    Cisne Sachê

    ¡Una opción práctica y sin desperdicios! Ideal para restaurantes, sin sacrificar la calidad Cisne.
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RECETAS y CONSEJOS

Aprovecha estas maravillosas ideas para embellecer la cocina


¿SABÍA USTED?


  • ¿Sabe usted por qué la Sal es yodada?

    En 1953, la legislación brasileña hizo obligatoria la adición de yodo a la sal.

    La adición de yodo a la sal tiene la función de prevenir enfermedades graves provocadas por el déficit de este mineral en el organismo.

    Esto es tan importante que la yodación de la sal se ha convertido en un compromiso mundial coordinado por UNICEF.

  • ¿Es la sal una fuente importante de nutrientes? ¡MITO!

    La concentración de minerales en la sal es muy baja en relación con las necesidades diarias de nuestro organismo.

    ¡Un gran ejemplo de estos minerales es el calcio! Muy importante para nuestra salud, se recomienda el consumo diario (IDR) de 1.000 mg de este mineral.

    Para obtener esta cantidad del calcio presente en la sal, ¡tendríamos que ingerir 313 gramos de sal al día! Lo que sería mucho, mucho más de lo recomendado por la OMS: 6 gramos al día.

    Los alimentos ricos en calcio son el bacalao, los garbanzos, la col rizada, el queso Minas, entre otros manjares.

  • ¡Antiguamente, la comida se conservaba con sal!

    En el pasado, el crecimiento de la población y el comercio entre naciones estaban totalmente ligados a la conservación de alimentos.

  • En latín, la palabra “ensalada” se refiere a verduras saladas.

    Las verduras de color verde oscuro a menudo se consideran los alimentos más nutritivos. Al agregarles una pequeña cantidad de sal, se pronuncia el sabor tanto dulce como salado y todo sabe mejor. La sal también es un nutriente esencial para niños y adultos: El yodo ayuda a mantener la salud de la tiroides y cognitiva, y el sodio trabaja para mantener el equilibrio de agua en las células y en el proceso de contracción muscular.

  • Las sales coloreadas son mejores para la salud. ¡MITO!

    ¡Tienen el mismo efecto!

    Gran parte del color de estas sales está relacionado con componentes que no aportan beneficios para la salud, como la arcilla, la lava volcánica y el óxido de hierro.

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    Estamos listos para escuchar de usted

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