• A pitadinha que
    faz a diferença

TOTALMENTE NATURAL

SAL CISNE É TOTALMENTE NATURAL!

Usamos a tecnologia para acelerar o trabalho do sol e do vento, preservando integralmente a composição do sal.

Conheça nossa história

HÁ 70 ANOS COM VOCÊ!

Temos orgulho de estarmos presentes nas refeições em família.

SEMPRE SOLTINHO!

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Garantimos o  sal sempre leve e soltinho que você conhece e confia.

O SAL PARA TODOS OS MOMENTOS


  • Cisne Tradicional

    Cisne Tradicional

    O sal sequinho, leve e soltinho, com a qualidade que você conhece, para o sucesso das suas receitas!
  • Cisne Churrasco

    Cisne Churrasco

    Cristais selecionados para um churrasco perfeito! Nosso sal grosso foi premiado como melhor sal churrasco de São Paulo pelo instituto Datafolha em 2018 e 2019.
  • Saleiro Ovo

    Saleiro Ovo

    O saleiro que carrega as memórias da infância de muitos brasileiros continua na ativa, trazendo alegria e praticidade para a mesa.
  • Saleiro Cozinha

    Saleiro Cozinha

    Nosso saleiro cozinha torna tudo mais prático para quem prepara a comida em casa ou para quem trabalha com alimentação. Um aliado perfeito para salgar milho cozido, pipoca e muito mais.
  • Cisne Líquido

    Cisne Líquido

    Inovador, nosso sal líquido é perfeito para a salga de todos os tipos de pratos. O sal diluído em água ultrapura facilita a distribuição nos alimentos, salgando na medida certa!
  • Cisne Light

    Cisne Light

    O sal light é formulado com uma redução de 50% no teor de sódio, feito para quem deseja ou precisa reduzir o consumo do mineral, sem perder o sabor das refeições
  • Cisne Light Mais

    Cisne Light Mais

    Para quem quer mais de um sal light! Formulado com uma redução de 50% no teor de sódio e enriquecido com minerais essenciais.
  • Cisne Sachê

    Cisne Sachê

    Uma opção prática e sem desperdício! Ideal para restaurantes, sem abrir mão da qualidade Cisne.
  • Salinas da Lagoa

    Salinas da Lagoa

    Produzido por meio de um processo inteiramente artesanal e separado em 3 granulometrias – fina, média e grossa – para dar aquele toque especial na finalização de seus pratos.
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Dicas & receitas

Aproveite essas ideias maravilhosas para fazer bonito na cozinha


VOCÊ SABIA?


  • Você sabe por que o sal é iodado?

    Em 1953 a legislação brasileira tornou obrigatória a adição de iodo ao sal.

    Essa adição tem a função de prevenir doenças graves, ocasionadas em função do déficit desse mineral no organismo.

    Isso é tão importante que iodar o sal passou a ser um compromisso mundial coordenado pela Unicef.

  • O sal é uma importante fonte de nutrientes? MITO!

    A concentração dos minerais no sal é muito baixa em relação às necessidades diárias do nosso organismo.

    Um ótimo exemplo desses minerais é o cálcio. Importantíssimo para a nossa saúde, recomenda-se o consumo diário (IDR) de 1.000mg desse mineral.

    Para se obter essa quantidade a partir do cálcio presente no sal, teríamos que ingerir 313g por dia, o que seria muito mais do que o recomendado pela OMS – 6g por dia.

    Alguns alimentos ricos em cálcio: bacalhau, grão de bico, couve, queijo minas, entre outras delícias.

  • Antigamente os alimentos eram conservados com sal!

    No passado, o crescimento das populações e o comércio entre nações estavam totalmente vinculados à conservação do alimento.

  • Em latim a palavra “salada” refere-se a vegetais salgados

    Vegetais verde escuros são frequentemente considerados alimentos mais nutritivos. Ao adicionar uma pequena quantidade de sal a eles, você pronuncia o sabor tanto doce quanto salgado, e tudo fica mais gostoso. O sal também é um nutriente essencial para crianças e adultos: o iodo ajuda na manutenção da saúde cognitiva e da tireoide, e o sódio atua para manter o equilíbrio da água nas células e no processo de contração dos músculos.

  • Sais coloridos são melhores para a saúde? MITO!

    Eles fazem o mesmo efeito!

    Boa parte da coloração desses sais está relacionada a componentes que não trazem benefícios para a saúde, como argila, lava vulcânica e óxido de ferro.

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